铁板烧设备参数
一、用气量:
煤气:9’热值10000用气量每小时2.92m3
液化气:9’热值8500用气量每小时0.85kg
天然气:9’热值10000用气量每小时1.2m3
二、用电参数:380V/50HZ功率7.5KW三相五线制
三、本设备为整体化、一体化、无组装和拆装。
四、铁板材质:铁板台面材料采用进口合金钢,厚度为20mm,其材质不变形、不变色。
排风系统每台设备需确保2000m3/h风量,风管接至室外,走向因地制宜,如现场不方便安排风管道,设备内部可安装一台油烟净化器和风机来取代风管,其净化率达到95%以上。
五、内部构造有:
1、主热系统:
燃气:9寸铸铁燃烧器,由燃气开关制铁板烧温度,主热范围500mm×500mm。
电加热:使用电热管加温,或温控器控制铁板烧温度,主热范围600mm×400mm。
2、保温系统:主热以外的面积就是保温系统,其温度控制在100度以下,人性化设计,避免客户好奇触摸铁板台面而带来的安全隐患。
3、防火系统:防止明火进入排风管道的功能,杜绝明火带来的安全隐患。
4、废气处理系统:使设备内部的废气正常的循环排出。
5、双重油烟处理系统:使设备内部油烟不进入排风管道,直接滴在集油抽屉中。
六、设备外部装饰可根据自己店内装修格调、档次来装饰或由本公司制作,装饰台面可采用进口黑金砂大理石或钢化玻璃(反面喷金砂),黑檀木或黑胡桃木饰外围。
七、铁板烧配套专用工具,五件套包括:刀一把、叉一把、铲子2把、帽子1只。