答：我们的铁板烧使用的铁板是碳素合金钢，厚度达22mm，永不变形；有些厂家采用的是18mm，甚至15mm的；我们的铁板烧的骨架采用是40*40的方钢，全部静电喷塑；周围全部采用304不锈钢钢板。而有些厂家采用的是30*30mm的铁管，刷漆，周围包的铁皮。我们的电磁加热机芯采用的德国英飞凌的IGBT，铜板搭桥，专门为铁板烧设计的；加热速度最快可达1分钟。我们免费售后服务一年，终身维护。